اكلات لزيز

هلا و غلا فيكم . . : )
وكل عام وانتم بألف خير . . !
جمعت لكم كم طريقة حلوة ويحبها قلبكم
من الآكلات الرمضانية . . شوربات - سمبوسة
كنافة - ايسكريم . . الخ
وللأمانة إنه منقول "
.
.
شوربة الخضروات " مغذية جداً "
المقادير:
لتر من مرق الدجاج ويتبل بالفلفل الابيض والهيل او الحبهان المطحون
والمستكه
ملعقه متوسطه زبده
جزر
بصل ابيض
فطر طازج
كوسا مقطعه مكعبات
بازيلا
بطاطس مقطعه مكعبات
الطريقه:
نغسل الخضروات جيدا وتقطع مكعبات وتقلب الخضروات فى الزبده
وتترك على نار هادئه فى الزبده لمدة 5 د ونضع عليها مرق الدجاج المتبل
وتترك على نار متوسطه حتى تنضج وتقدم ساخنه
واذا اردتوا هه الشوربه تكون اسيويه نضع بيضه نيئه عند التقديم
/
شوربه الدجاج " لذيذه "
المقادير
ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
ملعقة سمنة
ليتر حليب
صدور دجاج مسلوق ومبشور
فطر مقطع قطع صغيرة
قشطة
الطريقة
نضع ثلاث ملاعق كبيرة دقيق في قدر مع ملعقة سمنة ونحمصهم حتى يصفر ثم نضعه جانبا كي يبردالدقيق .
الان نضع ليتر من الحليب الدافئ فوق الدقيق ونحركه بسرعة كي لا يكتل ونضعه
على النار,بعد ان يغلي الحليب والدقيق نضع فوقه صدور الدجاج
والفطر ثم نضع قشطة وندوبها تماما ونتركهم يغلو لمدة خمس دقائق مع اضافة رشة ملح .
/
سمبوسة باللبن الزبادي " لذيذة "
اكلات لزيز 1417_01187192103

المقادير
2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح - اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح
الحشوة: 2
بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبة زبادي
مكعب ماجي 1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك كزبرة مفرومة وتقلب جيدا حتى
تنشف ماءه ثم يضاف له 1/4 كاس كزبرة مفرومة وتترك حتى تبرد
تقطع العجينة دوائر وتفرد وتحشى ثم تقفل على شكل نص دائرة وهذا انا حطيت لكم شكل القالب
على شكل ضفاير
تقلى في الزيت وتقدم كما في الصورة السابقة . .
وصحتين وهنا
تحياتي البرنسيسة
يا رب تعجبكم
واحكوا رأيكم

مشكوره برنسيسة علي الاكلات الحلوة
يعطيك الف عافية

شو يا لزيز شكلك صاقطة فالعربي

بنحب نحكيلك إنو الأكلات مؤنت ..

وبدها الصفة تكون مؤنت مو مذكر يعني بدل لزيز بدها تكون لزيزة

ورمضاااااااان كريم

العفو بس على فكرة غريبة انها العربي عندي تفوق
وهاي غلطة مطبعية مو اكتر
وبعدين حرف التاء المربوطة معلق عندي على الكيبورد فكرتو كاتب وما كان يكتب
كتير عمل فيني هيك
واحيطك علم السنة من دون السنين اجتلي النسبة عالية وانا قاعدة من دون دراسة خصوصا بالعربي
يعني تهمتك فشلت للاسف الشديييييييييد
وعلى العموم مشكور على الصراحة
وعلى فكرة ساقطة غير فصحة يا فصيح ولو كتبتها ما بتكتب بالصاد لانها من مصدر السقوط
تحياتي لكل الفالحين بالعربي
البرنسيسة

مشكورين كلكم
ويسلموا برنسيسة وانت ابو عددي شو مدقق املائي صاير

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة برنسيسة

العفو لإلكم جميعا
بس بتعرف ابو فادي انو مش صاير مدقق املائي
هو صاير بيحب الحكي كتير وهاي مش حلوة للشباب
ولحتى يصير مدقق لازم يفرق بين السين والصاد
ويعرف يجيب المصدر ولا غلط كلامي