قطايف بالقشطة

بسم الله الرحمن الرحيم
أذكر الله

المكوّنات:

* 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
* 2 أكواب أو 500 مل من الحليب
* ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
* 1 ملعقة طعام من ماء الزهر
* 40 وحدة صغيرة أو 600 غ من شرائح القطايف الجاهزة
* ½ كوب أو 50 غ من الفستق المطحون? للتزيين
* 2 أكواب أو 500 مل من قطر السكر

طريقة التحضير:

-تُمزَج
قشطة نستله مع الحليب السائل ودقيق الذرة في قدر. يوضع المزيج على النار
حتى يغلي ويتكاثف مع التحريك المستمر. يُضاف إليه ماء الزهر ويُحَرَّك ثم
يوضع جانباً حتى يبرد.

-تُحشى كل دائرة من القطايف بملعقة صغيرة
كاملة من القشدة المحضّرة والمبرّدة ويُلصَق طرفا القطايف بإحكام من جهة
واحدة فتظهر القشدة من الجهة الثانية.

-تُغمَس كل قطعة من القطايف من الجهة غير الملصقة في الفستق المطحون.

-تُصَفّ القطايف على صحن كبير وتُقَدَّم مع القطر.

_________________

شاركونا فى واحة رمضان حيث المتعة والفائدة

_________________
تحياتي:

العقول الكبيرة تبحث عن الأفكار..

والعقول المتفتحة تناقش الأحداث..

والعقول الصغيرة تتطفل على شؤون الناس..

مدونة /http://walisala7.wordpress.com/

اممممممممممممممممم
يسلموووووووووو صلاااااااااح

مشكوووووووووووور حبيب ألبى ابو اسلااااام
ويسلموووووووو هالديااات
يعطيك ألف عافية

مشكورة نوووسة

ومشكور لحن

على مروركماااااااا

_________________
تحياتي:

العقول الكبيرة تبحث عن الأفكار..

والعقول المتفتحة تناقش الأحداث..

والعقول الصغيرة تتطفل على شؤون الناس..

مدونة /http://walisala7.wordpress.com/

مشكووووووووور حبيب قلبي

ويسلموووو دياتك
ويعطيك العافية

يميميميميمياااااااااااااام
يسلمو دياتك ابو اسلام
يعطيك العافية
تحياتي البرنسيسة

مشششششششكور

اخ ابو فااااااااااااااادي

على

مرورك

وردك الجميل

ومشاركتك الاجمل

والشششششششششششششششكور

موصصصصصصصصصصول

ايضا

للبرنسيسة

_________________
تحياتي:

العقول الكبيرة تبحث عن الأفكار..

والعقول المتفتحة تناقش الأحداث..

والعقول الصغيرة تتطفل على شؤون الناس..

مدونة /http://walisala7.wordpress.com/